朝發機械廠
Chao Fa Machine Works Co.,
Chao Fa Machine Works Co.,
工廠用大型製麵設備
CH-110-W300 製麵設備 Fresh noodle making equipment
整廠製麵生產線解決方案
本整廠製麵生產線專為中央廚房、麵條加工廠及食品工廠整廠規劃所設計，整合前段原料處理、中段壓延成型與後段高產能自動化設備，提供穩定、高效率且可擴充的全自動製麵解決方案
。
高產能全自動製麵設備配置
整體產線可依滾輪寬度與製程需求，選擇自動或半自動操作模式，每小時可生產 100 至 400 公斤 各式生麵（新鮮麵）、雲吞皮及水餃皮，滿足大量生產需求。設備整合多項自動化功能，包括：
- 麵皮自動撒粉系統，防止黏連
- 麵條長度自動切斷，精準控制每份重量
- 適合長時間連續運轉，大幅節省人力成本
完整整廠製麵流程
整廠製程涵蓋：
- 橫式攪拌機：小麥粉、水與鹽水均勻混合
- 複合機：麵帶貼合，提升組織與品質
- 壓麵機：反覆壓延形成均勻麵帶
- 切麵機：自動成型與切斷
多元產品應用
本整廠製麵設備可加工生產多樣化麵製品，包括：中式麵條、拉麵、雲吞皮、水餃皮.
FAQ
Q1：這套整廠製麵生產線適合哪些產業使用？
A：本整廠製麵生產線特別適合中央廚房、麵條加工廠、食品工廠整廠生產線，以及需要穩定大量生產的商用製麵環境。
Q2：整廠製麵設備的產能範圍是多少？
A：依滾輪寬度與設備配置不同，每小時可生產約 100 至 400 公斤 的各式生麵（新鮮麵）、雲吞皮及水餃皮，可依實際需求彈性調整。
Q3：是否支援全自動與半自動操作
A：是的。本設備可依操作者使用習慣與生產需求，選擇全自動或半自動操作模式，兼顧操作彈性與生產效率。
Q4：整廠製麵生產線可以生產哪些產品？
A：可加工製作多樣化麵製品與麵皮，包括：中式麵條、拉麵、雲吞皮、水餃皮。
Q5：設備是否適合長時間連續運轉？
A：本整廠製麵設備採工業級設計，結構穩定，適合長時間連續運轉，有效降低停機風險，並節省人力成本。
Q6：是否可與既有設備整合？
A：可以。本產線可搭配或整合壓麵機、攪拌機、複合機等前段與中段設備，建構完整且可擴充的製麵生產流程。
Q7：整廠方案是否可依產能需求客製？
A：是的。整體採模組化設計，可依場地空間、產品類型與產能需求進行設備配置與升級，適合新廠建置或既有產線擴充。
操作生產流程影片:https://youtu.be/DdJc9ngPhFI